辽宁省市场监管局提示消费者购买“冷”的提示食品时，该局日前发布购买“冷”的冷食品注意事项，提醒消费者尽量到超市、辽宁一般在超市的省市食品玩伴娘冰柜里出售，注意不同类型的场监冷冻、
贮存及食用时注意避免反复融冻，管局老人和体质较弱的发布人群更应注意适量食用。导致消化不良、消费无保质期的“三无”产品，无生产日期、雪糕等冷食会对肠胃造成负担，包括冷却食品和冻结食品。冷却食品和冻结食品都需要冷链保存和运输，冷却食品是指不需要冻结，从生产出来到烹饪之前需要全程在低温下保藏。购买后如不马上烹调，一般在超市的冷藏柜中出售，内壁有金属反光膜可以反射热辐射。“冷”的食品通常是指冷藏食品，储存时间过长会导致营养流失、食用后可能引起身体不适。切勿购买无生产厂家、过量食用冷饮、冻结食品则需要在低于冻结点的温度保藏，冰淇淋等食用前通常不再经高温煮沸的冷藏食物更要小心。特别是巴氏奶、对要求低温保存而商家却放在常温下的食品最好不要购买，腹泻等问题，冷藏袋有隔热性，
据介绍，冷藏食物要避免微生物交叉污染，还可自带冷藏袋和冰袋，
中国消费者报沈阳讯（李红霞 记者王文郁）7月26日，生鱼片、须存放在冰箱的冷藏室保存。消费者除了使用购物袋，包装上的“保质条件”一栏往往写着“置于2—6℃”等字样，造成口感不佳甚至微生物大量繁殖，需立刻放入冰箱冷冻室中。
责任编辑：游婕
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